فول الصويا لا يحتوي على هرمون الأنوثة وليس خطرًا على الذكور

التصحيح: ⬇️⬇️

◾ الكلام ده غير صحيح. فول الصويا لا يحتوي على هرمون الاستروجين (هرمون الأنوثة)، وليس خطرًا على الذكور. ✅

◾ يحتوي فول الصويا على مادة كيميائية تشبه هرمون الاستروجين البشري في تركيبته، وتسمى "الايسوفلافون Isoflavones"، لكن تأثيراتها أضعف بكثير، فإما أن تسبب نشاطًا ضعيفًا لمستقبلات هرمون الاستروجين في الجسم، أو على النقيض تثبط نشاطه وتوقف تكوينه، بحسب جامعة هارفارد . ✅

◾ وأثبتت العديد من الدراسات السريرية أن فول الصويا لا يؤثر على مستويات هرمون التستوستيرون أو مستويات هرمون الاستروجين لدى الرجال. ✅

◾ فول الصويا غني بالبروتين عالي الجودة، فعلى عكس بعض البروتينات النباتية، يعتبر بروتين الصويا بروتينًا كاملًا، إذ يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي لا يستطيع الجسم تصنيعها والتي يجب الحصول عليها من النظام الغذائي. كما يحتوي على فيتامينات ب، وألياف، ومعادن، والأحماض الدهنية الصحية. ✅

◾ وينتشر استهلاك فول الصويا في آسيا وأمريكا، كأحد مصادر البروتين النباتي (مثل الفول والعدس)، وبشكل عام، ينصح الخبراء باستهلاك كميات معتدلة من فول الصويا، ومنتجاته مثل (التوفو وحليب الصويا) كجزء من نظام غذائي صحي. ✅

◾ كما يوصي الخبراء بتجنب تناول فول الصويا الذي يدخل في صناعة  منتجات "بدائل اللحوم" لأن فول الصويا سيضاف له مكونات أخرى لتقليد قوام ونكهات اللحوم الفعلية، وتحتوي هذه المنتجات على نسبة عالية من الصوديوم والدهون والمواد الكيميائية الخطر. ✅